Ajo Pelado (Paq)

Nombres: Ajo, Ajete, Ajo Blanco.

Origen: Asia Occidental

Procedencia: Planta Allium Sativum

Países más Comunes: China, Estados Unidos,  Argentina, Rusia, Ukrania, Corea del Sur, Egipto

Usos:

• Se emplea en la cocina como un saborizante natural. Posee un aroma y un sabor característico. Tiene diferentes propiedades crudo o cocido.
• Usos medicinales, se relaciona con la prevención de cáncer, diabetes, estrés y depresión.
• farmacológico, es eficaz como antibiótico, combatiendo hongos, bacterias y virus.